Bauturi

Limonada

Ingrediente:

6 lamai
2 lamai verzi
1 portocala
300 g zahar
2 l apa mineral

Mod de preparare:

Storci zeama de la patru lamai, de la lamaile verzi, portocala. Strecori sucul de fructe obtinut printr-o sita densa, apoi il amesteci cu apa mineral si zaharul. Dai limonada la frigider pentru cateva ore, tai cele doua lamai felii si le adaugi in limonada cand le aduci la masa.

 

Vin aromat

Ingrediente:

800 ml vin rosu

5 linguri de zahar

2 batoane de scortisoara
4-5 cuisoare parfumate
100 ml rom (optional)
zeama si coaja de la o portocala ( taiata fasii)
3-4 anason stelat (optional pentru decor)

Mod de preparare:

Asezi vinul la foc, intr-un vas smaltuit, impreuna cu zaharul, batoanele4 de scortisoara, cuisoarele parfumate, cojile de portocala si anasonul stelat, daca aveti. Cand se ajunge la punctual de fierbere, iei vasul de pe foc, adaugi zeama de portocala, romul (optional) si il servesti imediat.

 

 

Coktail Mojito

Ingrediente:

300 ml suc cirese

1 lime (lamiae verde)

2 lingurite zahar brun
apa mineral sau proaspata
frunze menta pt décor

Mod de preparare:

 

Imparti frunzele de menta in doua pahare, adaugi peste ele zaharul brun si amesteci cu lingurita, zdrobind frunzele de menta. Torni sucul de cirese peste frunzele zdrobite, pui zeama si felii de lime si completezi cu apa minerala.

 

 

 

 

Milkshake cu banane si portocale

 

Ingrediente:2 banane

1 portocala
300 ml lapte
30 ml zeama de lamaie

Mod de preparare:

Cureti bananele si portocala de coaja. fructele se taie in bucati mici. Mixezi cu blenderul bananele si portocalele, pui zeama de lamaie, apoi amesteci bine. Adaugi laptele si bati pana se omogenizeaza. Torni si servesti imediat in pahare.

 

Milkshake cu kiwi si banane

Ingrediente:3 kiwi
2 banane
1 lingura zahar brun
1 plic zahar vanilat
200 ml lapte

Mod de preparare:

Se taie fructele bucati mici. Se adauga in blender, se mixeaza putin, se adauga zaharul si laptele. Se mai mixeaza cateva minute pana la omogenizare. Se serveste imediat.

Shake kiwi, banane, mere verzi

 

Ingrediente:3 kiwi ( sau mai mult daca va place kiwi)
2 banan2 (pentru gust si ingrosare)
1 mar verde
zahar

Mod de preparare:

Fructele se taie bucatele si se pun in blender. Se amesteca pana se ajunge la consistenta dorita. Se adauga zahar dupa gust. Se pune in pahar si se orneaza cu felii de kiwi dupa imaginatie.

 

 

Shake de kiwi si portocale

Ingrediente:
o lingura de miere
2 kiwi
o portocala
un iaurt simplu 100 gr

Mod de preparare:

 Se curata kiwi si se decojeste portocala. Fructele se taie bucati mici. Se pun bucatile de fructe in blender, se adauga iaurtul si mierea si amesteca cateva minute.

Pounch cu fructe

Ingrediente:
500 ml suc de mere
250 ml suc de caise
250 ml suc de piersici
250 ml suc de pere
150 ml rom
50 ml rom alb
50 ml sirop trestie de zahar
1 mar
1 nectarina
gheata

Mod de preparare:

Adaugi toate sucurile de fructe intr-un vas mai mare. Adaugi romul, siropul de trestie de zahar si amesteci foarte bine. Dai la rece cel putin o ora. Speli marul, il tai cubulete. Nectarina o tai feliute foarte subtiri. Se adauga gheata si punch-ul se poate servi in pahare.

 

Ciocolata calda

Ingrediente:

250 g ciocolata amaruie

400 ml lapte
80 g zahar
100 ml frisca batuta
25 g ciocolata cu lapte
batoane cu scortisoara pt decor (optionl)

Mod de preparare:

Torni laptele intr-o cratita pe foc mic, adaugand zaharul si ciocolata rupta bucati si amesteci continuu pana se topeste ciocolata. Torni ciocolata intr-un pahar, pui frisca si ciocolata rasa si se decora cu batoane de scortisoara, daca aveti.