800 g praz
2 catei usturoi
3 linguri ulei de masline
100 g cascaval
200 g smantana grasa
50 g mix seminte
cimbru
sare
piper
Mod de preparare:
Cureti prazul, il speli sub jet de apa rece si il tai, oblic, bucati de circa 2-3 cm. le calesti bine in ulei bine incins impreuna cu usturoiul taiat felii subtiri, pana se inmoaie. Iei vasul de pe foc, adaugi cimbrul, asre si piper, dupa gust, pui jumatate din cascavalul ras si smantana. Ungi o forma termorezistenta cu unt, torni prazul, presari deasupra cascavalul ras si seminte, apoi introduce forma in cuptorul incins circa 20 minute. il servesti cald sau rece. Pofta buna!
No comments:
Post a Comment