piept de pui
morcov
telina
ceapa
galbenus de ou
smantana
o lingura orez
Mod de preparare:
Se pune pieptul de pui, bucatele mici la fiert. Dupa ce se ia spuma se pune telina, un morcov, o ceapa. Se scot, iar jumatate din morcov se taie rondele mici, iar jumatate se da pe razatoarea mica. Cand a fiert orezul se aduaga cele doua galbenusuri frecate bine cu smantana. Se stoarce zeama de la o lamiae si se potriveste cu sare dupa gust. Se presara deasupra marar verde. Pofta buna!
No comments:
Post a Comment