Cartofi cu branza la cuptor

Ingrediente:

un kg cartofi
4 oua
200 ml lapte
200 g telemea

Mod de preparare:

Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in coaja intr-o oala cu capac. Se lasa la fiert 20 minute. Se curata cartofii dupa ce s-au racit putin si se taie felii care se aseaza alternativ cu branza intr-un vas de cuptor. Se bat ouale cu laptele si se toarna peste cartofi. Se da vasul la cuptor pentru 20 minute. Se servesc reci sau calzi.