Supa crema de cartofi

Ingrediente:

5 cartofi mari
3 cepe
10 ml ulei
sare
piper
10 ml smantana

pt servit

150 g bacon
100 g cascaval

Mod de preparare:

Se curata si se taie cuburi cartofii si ceapa. Se pun intr-o oala cu ulei, sare si piper si apoi apa cat sa acopere legumele. Se lasa la fiert 20 minute. Se mixeaza ingredientele, se adauga smantana si se repartizeaza supa in boluri. Se aduce la masa cu cascaval si bacon taiat marunt si prajit cat timp fierb cartofii.