Friday 24 January 2014

Prajitura napolitana cu crema caramel si nuci

Ingrediente: 4 oua, 400 gr zahar, esenta de portocala sau coaja rasa, 250 gr unt, 300 gr nuci macinate, foi napolitane
 


Mod de preparare

Foile de napolitane se gasesc in supermaket-uri. Crema se prepara astfel: se topeste zaharul la foc mic, apoi se adauga untul si ouale batute, esenta de portocala. Se amesteca pana se omogenizeaza compozitia, apoi o vom lasa 20 min sa se raceasca. Se iau foile de napolitana una cate una se aseaza in strat iar intre ele se pune crema caramel si un strat de nuci macinate. Cand termnati de umplut foile dati prajitura la rece cateva ore. Pofta buna !

 
 


No comments:

Post a Comment