Saturday 1 February 2014

Carne tocata cu legume

Ingrediente:

1 kg carne tocata
2 morcovi
2 linguri mazare verde din borcan
2 linguri porumb dulce din borcan
100 g cascaval
4 catei de usturoi
2 felii de paine
1/2 cana cu lapte
2 oua
sare
piper
ulei

Mod de preparare:

Fierbi morcovii si-i lasi la racit.  Inmoi painea in lapte si o tii 10 minute. Amesteci carnea tocata cu usturoiul pisat, ouale, sarea, piperul si adaugi painea din lapte, pe care o storci bine. Pe o folie alimentara intinzi compozitia de carne, pe care o apesi bine, sa nu se desfaca. Pui morcovii taiati bucatele, mazarea, porumbul si cascavalul ras. Pui rulada intr-o tava unsa cu ulei si o dai la cuptor 40 minute. Pofta buna!










No comments:

Post a Comment