Supa crema cu piept de pui afumat Caroli

Ingrediente:

1 kg cartofi
2 morcovi
2 cepe
1 piept de pui afumat Caroli
1 lingurita de faina
50 g unt
200 ml lapte
sare
patrunjel

Mod de preparare:

Cureti cartofii si ii speli, ii tai bucati si ii pui la fiert. Tai ceapa marunt o inabusi in unt, apoi o pui peste cartofi si peste morcovi. Dupa ce au fiert le pasezi si nu arunci apa in care au fiert. Fierbi apoi un sos alb din faina si lapte in care adaugi legumele pasate si zeama in care au fiert. Dregi supa cu sare si piper si  mai lasi doua - trei minute la fiert. La sfarsit se adauga pieptul de pui afumat Caroli taiat bucatele. Pofta buna!