Thursday 19 February 2015

Omleta cubroccoli sparanghel


Ingrediente:


4 oua
50 g broccoli fiert
50 g sparanghel fiert
60 g cascaval
ulei
sare
piper

Mod de preparare:

Se bat bine ouale cu putina sare si piper,apoi se pune in tigaia bine incalzita cu putin ulei , la foc mediu. Dupa cateva minute se acopera putin si cu capac, asa incat oul se incheaga (nu mult) si la suprafata. Imediat se pune deasupra cascavalul si brocolli si sparanghelul fiert taiate bucatele.  Se stinge focul dupa 1 minut, se inchide omleta, se lasa 1-2 minute, asa incat cascavalul se topeste, apoi se serveste. Pofta buna!




No comments:

Post a Comment