350 g mascarpone
100 g zmeura
100 g afine
100 g capsuni
100 ml iaurt
40 g miere
20 g zahar vanilat
350 ml cafea
20 piscutori
Mod de preparare:
Punem cafeaua la fiert, apoi lasam la racit. Mascarpone il punem intr-un
bol si il amestecam impreuna cu mierea, iaurtul, zaharul si mixam
totul. Fructele le spalam si le scurgem bine de apa. Pe un platou punem
10 piscoturi, formand un blat patrat, insiropam cu siropul de cafea si
intindem jumatate din crema de mascarpone. Procedam asemanator cu restul
piscoturilor, formand al doilea strat, intindem crema ramasa si la
final punem fructele, acoperind crema. Inainte de a fi servit, se lasa
la frigider pentru cel putin 2 ore.
No comments:
Post a Comment