Thursday 21 August 2014

Flori de dovlecel panne

Ingrediente:

2 oua
5 linguri de apa minerala/ bere
5 linguri de faina
sare
ulei pentru prajit


Mod de preparare:


Am spalat florile si le-am scos pistilul (alte retete se fac cu tot cu pistil, dar eu prefer sa il scot).Pregatim compozitia amestecand ouale cu sare dupa gust , faina cu apa minerala, alternandu-le pentru a nu face cocoloase. Se scufunda florile in compozitia rezultata si pun in tigaie cu uleiul incins.  Lasati florile cu aluat din plin nu le scurgeti.Se prajesc pe ambele parti si se scot pe un prosop de bucatarie absorbant. Pofta buna!
 




 


No comments:

Post a Comment