Saturday 1 September 2012

Supa de morcov si dovlecel

Ingrediente:

un kg morcov
1/2 dovleac
2 cartofi
un catel de usturoi
o ceapa
un litru supa de legume 
o lingura ulei
nucsoara
marar
sare
piper

Mod de preparare:

Se presara supa din concentrat si se lasa deoparte. Dovleacul, cartofii si morcovii se curata si se taie rondele. Ceapa si usturoiul se curata, iar ceapa se inmoaie in ulei incins, in oala in care va fierbe supa. Se adauga restul legumelor, usturoiul si supa de legume din concentrat. Se potriveste cu sare, piper, nucsoara si se lasa la fiert 30 minute. Se mixeaza totul si se aduce la masa cu marar.

 








No comments:

Post a Comment