Thursday 4 December 2014

Pui pe sticla pt cei mici

Ingrediente:

  • un pui întreg
  • 6, 7 cartofi
  •  ulei, pentru a unge puiul
  • 1 morcov
  • jumătate de ardei gras
  • 3, 4 căței de usturoi
  • un pahar de apa
  • rozmarin mărunțit – pentru pui
  • oregano – pentru cartofi
  • sare
  • piper
  • boia
  • condiment pentru pui
  • o sticlă de bere, de pe care ați luat eticheta
Mod de preparare:

Puiul se unge bine cu ulei.  Astfel, va fi crocant, dar și fraged pe dinăuntru.Apoi se condimentează cu sare, piper, boia, rozmarin și condimentul special pentru pui, și pe exterior, și pe interior. Nu puneti foarte mult, presarati foarte putin daca il faceti si pentru copii. Apoi, se pune apă în sticlă, până la jumătate, după care se toarnă în sticlă jumătate de pahar de apa. Puiul se pune pe sticlă . Cartofii se curăță și se taie în sferturi, pe lungime. Morcovul se taie rondele, iar ardeiul – fâșii.Se condimentează cu sare, boia și oregano, se așează în tavă, apoi se pune restul de apa,  și ulei.Sticla cu puiul se pune în mijlocul tăvii, apoi se introduce tava în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade. Se lasă o oră, apoi se pune la temperatură mai înaltă.Se lasă până când atât puiul, cât și cartofii fac o crustă. Se decoreaza  dupa imaginative pentru a realiza un  pui haios. Eu i-am pus ochi din masline, nas din ardei si gura dintr-un cartof. Pofta buna!




No comments:

Post a Comment