Cartofi noi cu ciuperci

Ingrediente:

un kg cartofi noi
1/2 conserva ciuperci mici, intregi
2 linguri unt
o legatura marar
sare
piper

Mod de preparare:

Cartofii noi bine spalati si se pun  la fiert in coaja. Intre timp, intr-o lingura de unt se pun la calit ciupercile, presarate cu sare si piper. Se lasa aproximativ 10 minute, pana ce se evapora apa, apoi se adauga cartofii bine scursi. Se pune si restul untului si se lasa pe foc 5 minute. Se trage tigaia de pe foc si se pune mararul tocat. se serveste imediat.