Mini omlete cu marar

Ingrediente:

6 oua
2 legaturi ceapa verde
1 legatura usturoi verde
1 legatura marar
50 g cascaval
sare
piper

Mod de preparare:

Ceapa verde si usturoiul se spala, se curata si se taie rondele cat mai subtiri. Mararul se spala si se toaca marunt   Ouale se bat spuma cu un praf de sare si apoi se adauga ceapa. si mararul Se trece cascavalul pe razatoarea mica si se adauga in omleta. Se pun in formele de briose unse cu ulei. Daca aveti tava de briose ungeti tava cu ulei. Se dau la cuptor 15 minute. Pofta buna!