3 kg mure, 2 l alcool dublu rafinat , 1,5 kg zahar
Mod de preparare:
Murele se trec prin mai multe ape pentru a indeparta impuritatile.
Intr-o damigeana se aseaza in straturi murele si zaharul. Se acopera cu
un tifon si se lasa la macerat cca 5 zile pana zharul se topeste iar
murele isi lasa zeama. Se adauga alcoolul peste mure si acoperim
damigeana cu un dop de pluta. Se lasa la macerat cca 6-8 saptamani. Cand
timpul a trecut se strecoara printr-o sita sau tifon si se trage la
sticle. Se pastreaza la rece.
No comments:
Post a Comment