1 kg rosii cherry
cateva boabe de piper
sare grunjoasa
apa
ulei
Mod de preparare:
Rosiile bine coapte si intregi se spala, se curata de vrej si se pun in borcane cu piper. Se masoara cantitatea de apa necesara pentru umplerea cu apa a borcanelor cu rosii cherry si apoi se varsa intr-o oala. Cu aceasta cantitate de apa se fierbe o saramura cu o lingura de sare grunjoasa pentru fiecare litru de apa. Saramura se lasa sa se raceasca si se toarna rece peste rosii. Se pune un strat fin de ulei si se inchid borcanele. Pentru un plus de aspect puteti pune in borcan cateva frunze de patrunjel.
No comments:
Post a Comment