Cartofi la cuptor

Ingrediente:

8 cartofi mari
150 g sunca
100 ml smantana
4 triunghiuri branza topita

Mod de preparare:

 

Cartofii se spala si se fierb foarte bine si se pun la fiert in apa. Se fierb acoperiti aproximativ 30 de minute. Intre timp, smantana si branza topita se pun pe foc si se amesteca pana ce se topeste branza si se obtine un sos gros. Cartofii usor raciti se taie in doua si se scoate miezul cu o lingurita. Se amesteca miezul cartofilor cu sunca taiata cubulete si sosul de branza, se umplu barcutele de cartofi si se dau la cuptor 15 minute.Se pot adduce la masa si cu verdeata deasupra. Pofta buna!