Pizza cu salam

pentru aluat:

500 g faina
250 ml apa calduta
o lingurita drojdie uscata
o lingurita zahar
0 lingurita sare

pentru topping:

sos de rosii
salam
ciperci
cascaval


Mod de preparare:

 

Pentru aluat, intr-un vas se amesteca drojdia, apa si zaharul. Se amesteca si se lasa 5 minute sa faca spuma. Se amesteca faina cu sarea, i se face un gol si se pune amestecul lichid. Se amesteca ingloband faina si apoi se framanta in jur de 10 minute pe masa presarata cu faina. Se pune aluatul intr-un vas usor cu ulei si se lasa 30 de minute sa creasca, acoperit cu un servet. Se intinde aluatul si se transfera in tava. Se unge aluatul cu sos de rosii, se pun cipercile, salamul si se rade putin cascaval deasupra. Se lasa la cuptor 20-30 minute. Pofta buna!