Tavalita prin nuca

Ingrediente:

200 grame de zahar

1 ou intreg

50 grame de unt

3 linguri miere de albine

200 ml de lapte dulce

300 grame faina

1 praf de copt

 

pentru sirop:
 

250 grame de zahar

1 pachet de unt

2 linguri cacao

3 linguri esenta de rom

5 linguri lapte dulce

 

Mod de preparare:

 

Untul si zaharul se pun intr-un vas pe foc. Se adauga restul ingredientelor si se amesteca pana la omogenizare. Compozitia rezultata se pune in tava tapetata cu hartie de copt sau faina si se coace la foc mediu. Se fierb toate ingredientele pana rezulta un sirop de consistenta medie. Blatul se taie cuburi si se trece prin sirop apoi se tavaeste prin nuca macinata. Pofta buna!