1 kg sfecla rosie
1 radacina de hrean
chimen seminte
1 plic pikant fix
300 ml otet
150 g zahar
Mod de preparare:
Curatam sfecla de coaja, o spalam, daca este mica o asezam intreaga in borcane sau o taiem pe lungime in felii sau cum doriti. Hreanul il curatam si-l taiem in fasii. In fiecare borcan, printre sfecla, punem cate 2-3 fasii de hrean, iar deasupra cate o lingurita de chimen. Preparam lichidul conform instructiunilor de pe plicul picant fix si-l turnam peste sfecla. Punem capacele, le lasam sa se raceasca (nu necesita sterilizare) si le depozitam in camara. Pofta buna!
No comments:
Post a Comment