Chec cu smantana

Ingrediente:

2 oua
250 g faina
250 g smantana
250 g zahar
1 lingura cacao
praf de copt
sare


Mod de preparare:

Se bat albusurile cu un praf de sare, dupa care se adauga zaharul topity in putina apa, se incorporeaza galbenusurile, smantana, faina amestecata cu praful de copt. Se tapeteaza o forma de chec cu untul si faina si se toarna mai bine de jumatate din compozitie. Restul se amesteca cu cacaua si se toarna pe lungimea checului. Se da tava la cuptor pentru 25 minute. Pofta buna!