2 bucati piept de pui dezosat
2 oua
sare
piper
ulei
pesmet
Mod de preparare:
Transam bucatile de piept, le batem cu batatorul de carne, le crestam pe margine in cateva locuri sa nu se adune la prajit, le condimentam. Intro farfurie batem bine ouale cu putina sare. Carnea pregatita pt snitele asa cum am descris mai sus se da prin ou si in final prin pesmet, dupa care se pune la prajit in ulei incins.
Se prajeste pe ambele parti, apoi se scoate pe un servet absorbant de hartie. Pofta buna!
No comments:
Post a Comment