Sunday, 10 May 2015

Salata de cuscus

Ingrediente:

o salata verde
1 avocado
3-4 ridichii
branza de cas
200 g cuscus

Mod de preparare:

Peste cuscus se toarna 250ml de apa clocotita, se adauga coaja de lamaie si se lasa sub capac pentru 10 minute pana apa e complet absorbita, cuscus-ul se tripleaza aproape in volum. Salata verde, ridichiile se spala bine si se taie dupa preferinta. Branza de cas se trage putin in tigaie.  Cuscusul racorit bine se amesteca cu restul de ingrediente. Se face un dressing de lamaie, piper, sare, ulei masline si putin balsamic. Pofta buna!
 






No comments:

Post a Comment