Supa de pui si orez

Ingrediente:

carne de pui
5 linguri orez
2 morcovi
o ceapa
o radacina telina
o radacina pastarnac
un ardei
patrunjel
sare

Mod de preparare:

Se curata tacamurile de pui si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa primul clocot, se arunca apa si se pune din nou la fiert in apa cu sare. Se ia spuma ori de cate ori apare si se pun morcovii, telina, pastarnacul, ceapa, se taie toate marunt. Se lasa la fiert 15 minute. Se aduce la masa cu patrunjel si sare, dupa gust.