Sunday 5 May 2013

Oua umplute

Ingrediente:

6 oua
2 cutii mari pateu de porc
40 g unt moale
cateva fire ceapa verde
maioneza de casa dintr-un ou
boia dulce

Mod de preparare:

Se fierb ouale tari si apoi se curata si se taie in doua pe lat. Galbenusurile se scot si se pun intr-un vas cu pateul de ficat, untul si ceapa marunt tocata, se mixeaza sau se freaca bine cu o furculita. Cu acest amestec se umplu albusurile si se pune un capac din maioneza. Se presara cu boia si se da la rece pentru 15 minute inainte de servire. Pofta buna!




 


No comments:

Post a Comment