Rosii buburuze

Ingrediente:

500 g branza de vaci
100 g unt
21 g smantana
o ceapa mica uscat
1 legatura marar
rosii
ceapa verde
maioneza
salata

Mod de preparare:

Faci o pasta din branza de vaci trecuta prin sita, unt si smantana, adaugi ceapa uscata taiata fin, mararul tocat, rosiile spalate si bine uscate, le tai un capacel in forma de semicerc, iar apoi le scoti cu grija continutul. Le umplii cu crema de branza, capacelul il tai in doua pentru a forma aripile buburuzei. Bulinele le faci cu maioneza, iar antenele din ceapa verde. Asezi rosiile pe un pat format din salata. Pofta buna!