doi cartofi
4 morcovi
un pastarnac
un dovlecel
o ceapa
un ardei verde
sare
piper
ulei
Mod de preparare:
Legumele se taie cubulete. Intr-o cratita se pune la fierta apa, adaugam putina
sare si adaugam legumele in momentul in care apa incepe sa fiarba. Se lasa la
fiert 20 -30 minute. Dupa ce au fiert legumele se scot si se lasa la scurs.
Legumele se mixeaza cu ajutorul blenderului. Se poate adauga si o lingura de
ului atunci cand se piseaza legumele. Supa crema se subtiaza cu zeama in care
au fiert legumele. Se mai lasa la fiert aproximativ 10 minute.
No comments:
Post a Comment