500g paste (tagliatelle)
500g piept de pui
3 linguri ulei
2 cepe
2 linguri pasta tomate
branza
cascaval
4 catei usturoi
50 ml vin alb
sare
piper
Mod de preparare:
Se fierb pastele conform instructiunilor de pe plic. Se scurg si se dau deoparte. Separat se caleste pieptul de pui in ulei, apoi se adauga ceapa, cand aceasta este calita se adauga bulionul, usturoiul. Se amesteca la foc mic. Se condimentaza cu sare, piper, se adauga vinul si se mai lasa 5 minute.Cand sunt gata se pun peste paste. Deasupra pastelor se adauga sosul si se rade barnza, cascaval. sau parmezan.
Pofta buna!
No comments:
Post a Comment