Sunday 7 October 2012

Clafoutis de struguri

Ingrediente:

450 g struguri albi
100 g faina
400 ml lapte
4 oua
180 g zahar
20 g zahar vanilat
o nuca de unt

Mod de preparare:

Faina se pune intr-un vas, i se face un gol la mijloc in care se pun ouale, zaharul si zaharul vanilat. Se amesteca adaugand laptele, putin cate putin, pana se obtine un aluat de consistenta smantanii. Forma de copt se unge cu unt, iar boabele de struguri bine spalate si scurse se adauga in aluat. Se toarna totul in forma de copt si se da la cuptor pentru 40 de minute. Se lasa apoi sa se racoreasca in forma in care a copt.





 


No comments:

Post a Comment