Compot de gutui cu vanilie

Ingrediente:

2 kg gutui
750 g zahar
2 fiole vanilie

Mod de preparare:

Gutuile se spala foarte bine, se taie bucati, se inlatura semintele si partile lemnoase. Se taie bucatele. Se fierbe zaharul cu apa si vanilia si apoi s etoarna siropul peste gutui. Se leaga sau se pun capace si apoi se fierb 30 minute la bain-mare.