Macaroane cu branza la cuptor

Ingrediente:

un pachet de 500 g macaroane
200 g telemea rasa

pentru sos:

1, 2 litri lapte
60 g unt
60 g faina
2 oua
un varf de nucsoara si scortisoara

pentru uns:

20 g unt, pesmet

Mod de preparare:

Macaroanele se fierb in apa cu sare. Se scurg si se amesteca cu 150 g telemea rasa. Vasul de cuptor se unge cu unt si se presara cu pesmet, dupa cre macaroanele e aseaza frumos, unele langa altele. Se prepara sosul alb prin topirea untului si adaugarea fainii. Se adauga laptele si se amesteca continu. Sea sezoneaza cu nucsoara si scortisoara. Se toarna sosul peste macaroane. Ouale se bat si se pun deasupra macaroanelor. Vasul se da la cuptor pentru 20-30 minute.