Bruschete cu ansoa

Ingrediente:

4 felii franzela
2 rosii
2 bucati de anosa
2 catei usturoi
ulei de masline
3 frunze busuioc
3 frunze rucola

Mod de preparare:

Se pun feliile de franzela la cuptor pentru cateva minute, se freaca cu usturoi si se stropesc cu usturoi de masline. Se taie bucatile de anosa marunt si se amesteca cu rosiile taiate cubulete mici. Se condimenteaza cu sare si piper . Se adauga frunzele de busuioc tocate marunt si se  amesteca usor. Se pune compozitia pe feliile de franzela si se decoreaza cu frunze de rucola.