Sunday 4 November 2012

Negresa cu naut

Ingrediente:

350 g naut fiert
2 oua
100 g ciocolata neagra
1/2 plic bicarbonat alimentar
o fiola esenta de vanilie
1/2 praf de ghimbir
1/2 lingurita scortisoara macinata
25 g unt
o lingura faina

Mod de preparare:

La bain-mare se topeste ciocolata rupta bucati. Apoi, se da deoparte, fara  a o lasa sa se intareasca. Intr-un vas incapator se mixeaza intai nautul fiert, bine scurs si fara coji, se adauga ciocolata topita, bicarbonatul, ouale, vanilia, ghimbirul si scortisoara. Se amesteca bine pana la obtinerea unei paste omogene. In tava unsa cu unt si tapetata cu faina se toarna amestecul obtinut. Se da la cuptor pentru 30 minute si dupa ce s-a racit se taie.
 


No comments:

Post a Comment