Chec cu zahar ars

Ingrediente:

un kg faina
2 cani zahar
2 cesti ulei
3 linguri cacao
2 lingurite bicarbonat stins cu otet
2 lingurite scortisoara
50 g fructe confiate
100 g nuci macinate

Mod de preparare:

 

Intr-o cratita se ard 4 linguri de zahar peste care se toarna 1/2 litru de apa si apoi restul cantitatii de zahar. Se amesteca bine pe foc si apoi se adauga faina si uleiul. Se amesteca energic si se ia de pe foc. Se adauga fructele si nuca macinata, apoi se toarna in tava de chec tapetata cu ulei si faina. Se coace 20-30 minute. Pentru servire se pudreaza cu zahar si cu jumatati de samburi de nuca.