Peste la cutor cu vin alb

Ingrediente:

4 pesti
o lingura ulei masline
2 lamai
100 ml vin alb
sare
piper

Mod de preparare:

Pestele se curata, se spala, se pesara cu sare, piper si alte condimente pentru peste  atat la exterior, cat si la interior. In tava de copt  unsa cu ulei se aseaza pestii. Se toarna vinul si uleiul de masline si apa cat sa cuprinda pestii pana la jumatate. Se da tava la cuptor pentru 20 minute. Se servesc ornati cu felii de lamie.