Clatite cu fisca

Ingrediente:

4 oua
400 g faina
500 ml lapte
50 g ulei
1 plic zahar vanilat
un praf de sare
frisca lichida
1 banana

Mod de preparare:

Intr-un bol se bat ouale cu laptele, un praf de sare si zaharul vanilat. Faina se adauga treptat. Se amesteca cu telul pana se obtine o pasta omogena. Se unge o tigaie cu ulei. Daca am pus ulei in compozitie nu mai este nevoie sa punem si in tigaie. Se ia cate un polonic din aluat si se intinde uniform in tigaia incinsa. Apoi dupa ce se racesc putin clatitele se intinde pe clatite frisca, se pune deasupra cateva felii subtiri de banana, se impatureste clatita si se orneaza cu glazura de ciocolata.