Sunday 7 July 2013

Compot de cirese

Ingrediente:

1 kg cirese
300 g zahar
1 l apa

Mod de preparare:

Alegeti ciresele mari fara pete si spalati-le bine. Din apa si din zahar preparati un sirop care trebuie s afiarba 5 minute. Trageti de pe foc vasul in care a fiert siropul, adaugati fructele, lasati-le la insiropat timp de 5 minute, apoi puneti din nou vasul pe foc. Adunati spuma, apoi puneti siropul in borcane, infiletati capacele si lasati borcanele 10 minute la bain-marie timp de 10 minute.


 


No comments:

Post a Comment