Rondele pene

Ingrediente:

3 dovlecei mari
2 oua
150 g faina
150 g pesmet
boia
sare
piper

Mod de preparare:

Tai dovleceii rondele. Bati ouale cu boia, sare si piper dupa gust. Dai rondelele prin faina, le treci prin ouale batue cu boia, apoi prin pesmet si le prajesti in baie de ulei. Cand sunt gata, le scoti pe servetele absorbante de bucatarie pentru a inlatura excesul de grasime.Le servesti calde, dar sunt excelente si reci cu mujdei.