Tuesday 19 March 2013

Bruschete cu rosii si somon afumat

Ingrediente:

1 pâine tip baghetă
50 gr de unt
100 g rosii
80 gr de somon afumat 
o capatana usturoi

Mod de preparare:

Pâinea se taie felii şi se pune la cuptor pentru 5 minute. Rosiile se taie cubulete mici, iar somonul se taie fasiute. Rosiile se pun intr-un bol mic si se condimenteaza cu sare, piper, oregano, patrunjel sau alte condimente in fuctie de preferinte. Se amesteca bine.  Painea se unge cu putin ulei, iar deasupra se pun catei de usturoi marusntiti. Pe felia de paine se pun rosiile cubulete, iar somonul se aseaza peste. Pofta buna!




No comments:

Post a Comment