Tuesday 26 March 2013

Salat verde cu creveti

Ingrediente:

1 salata mixta (verde si rosie)
100 gr. creveti
ceapa verde
rosii cherry
1 castravete
30 g masline verzi
4 linguri ulei de masline
2 linguri suc lamaie
sare
piper

Mod de preparare:

Se spala salata si  se rupe in bucati, apoi  se pune  intr-un castron. Se taie rosiile, catravetii, ceapa si se adauga in bol. Intr-o tigaie  se pune jumatate din cantitatea de ulei si  se adauga usturoiul maruntit. Crevetii se decongeleaza si se adauga in tigaie alaturi de cimbru, oregano si se prajesc la foc mediu, amestecand continuu, timp de 1 minut.Crevetii se scot pe servetele absorbante si apoi se adauga in salata. Se adauga si maslinele, uleiul de masline, sucul de lamie, se condimenteaza si se amesteca. Salata se servete imediat. Pofta buna!




No comments:

Post a Comment