1/2 kg dovlecei
100 g branza telemea de vaca
2 oua
o legatura marar
5 linguri faina
ulei si piper
Mod de preparare:
Dovlecelul si branza telmea se dau pe razatoare. Dovlecelul se scurge bine. Se amesteca cu telemeaua rasa, cu cele doua oua, cu mararul tocat. Se adauga 5 linguri de faina. Se amesteca compozitia. Se incinge uleiul si se pun chiftelele la prajit. Se rumenesc bine pe ambele parti.
No comments:
Post a Comment