Salam de biscuiti cu nuca

Ingrediente:

 

 500 g biscuiti zdrobiti

 100 g ciocolata menaj rasa

 70 g nuci
 20 g stafide "imbatate" in rom
 o cescuta cafea tare

pt  sirop:

 250 g zahar
 4 linguri apa
 2 linguri cacao
 100 g unt

 

Mod de preparare:

 

Apa si zaharul se pun la fiert pana cand zaharul se topeste de tot si ramane un sirop limpede. Se adauga cacao si untul. Biscuitii se amesteca cu restul ingredientelor. Se adauga cafeaua fiarta si in final siropul de ciocolata. Daca amestecul e prea uscat, se mai adauga cafea sau lapte. Compozitia rezultata se pune pe folie alimentara, se da forma unui baton de salam si se pune in frigider pentru minim 2 ore. Pofta buna!