Tuesday, 26 March 2013

Frigarui de cartofi cu porumb

Ingrediente:
4 cartofi
4 stiuleti de porumb fiert
un dovlecel
4 felu sunca taraneasca
4 crengute cimbru/rozmarin, dupa gust
sare
ulei

Mod de preparare:

Cartofii bine spalati se fierb in coaja, in apa rece sau la vapori. Separat se fierbe si porumbul. Dupa fierbere, cartofii se lasa sa se raceasca, se taie rondele care se ung cu ulei si se infig pe tepusele ude, alternativ cu porumb si rondele de dovlecel. Se pun in tava, se presara cu sare si se aseaza deasupra fiecarei frigarui cate o felie de sunca si cate o crenguta de cimbru/rozmarin. Se dau la cuptor pana se rumenesc cartofii. Se pot aduce la masa cu mujdei de usturoi.





No comments:

Post a Comment