Tort de biscuiti

Ingrediente:

1 kg biscuiti
8 linguri de faina
8 linguri de zahar pudra
200 g margarina
150 g lapte dulce.
2-3 linguri de cacao
esenta de rom

Mod de preparare:

Biscuitii se insiropeaza in lapte. Separat, se pun 200 ml de apa intr-un vas, se adauga zaharul pudra si faina si se lasa la foc mic pana se omogenizeaza. Cand sosul e gata, capatand consistenta unei ciulamale tari, se ia de pe foc, se lasa la racit, apoi se adauga margarina. La sfarsit se adauga cacaua si esenta de vanilie.   Se unge o forma rotunda si se tapeteaza peretii acesteia cu biscuiti asezati vertical. De asemenea, in interiorul vasului se dispune orizontal  un rand de biscuiti, un rand de crema, pana se termina biscuitii. Deasupra tortului se pune crema si se poate decora cu ciocolata dupa imaginatie.