Creveti cu sos aromat

Ingrediente:

100 g creveti
o ceapa mica
un catel de usturoi
o jumatate de ardei gras verde
unt pt prajit crevetii
curcuma
ghimbir-pudra
2 linguri de lapte de cocos.

 Mod de preparare:

Pentru inceput crevetii decortificati se prajesc in ulei si se pun deoparte. In zeama ramasa de la creveti  se pune ceapa si usturoiul. Dupa ce s-au inmuiat, se pune ardeiul verde, curcuma si ghimbirul, care se amesteca cam unu-doua minute.  Apoi se pun crevetii prajiti, se adauga putina sare dupa gust si la sfarsit se adauga laptele de cocos. Pentru decor se poate adauga si patrunjel.  Potfa buna!