Salata de fructe - cu iaurt si cereale

Ingrediente:

250 g boabe de struguri albi

100 g cereale cu musli

2 pere

2 mere verzi

3 banane

2 nectarine

80 g coacaze rosii

2-3 linguri zeamă de lămâie

250 g iaurt

2 lingurite miere

1 vârf de cuţit de scorţişoară

 

Mod de preparare:

 

 Fructele  se spală şi se taie feliuţe, după care se stropesc cu zeamă de lămâie pentru a-şi păstra aspectul proaspăt. Acelaşi procedeu se aplică şi boabelor de struguri si coacazelor. Fructele  se pun într-un castron mare si se amesteca cu cerealele. Iaurtul, mierea şi scorţişoara se amestecă, până se omogenizează, într-un castronel separat. Sosul obţinut va fi folosit pentru garnisirea salatei de fructe.  Fructele se împart egal în 4 farfurii. Peste ele se toarnă amestecul din iaurt, miere şi scorţişoară.  Salata de fructe se serveşte după ce cupele se ţin 10 minute la frigider.