Pulpe cu legume la cuptor

Ingrediente:

pulpe de pasare
2 morcovi mari
3 cartofi
2 ardei grasi rosii
ulei
sare
piper
busuioc
rozmarin

Mod de preparare:


Se pregatesc pulpele de pui   si se taie legumele in bucati mai mari dupa preferinta. Se aseaza carne in tava. Se pun legumele printre pulpele de pui. Se adauga uleiul in tava peste legume si carne, apoi se presara condimentele. Se adauga o cana de apa in tava si se introduce tava la cuptor. Din cand in cand se adauga apa si se verifica starea legumelor. Dupa aproximativ 30 de minute se scoate friptura cu legume din cuptor si se serveste calda cu salata de cruditati sau orice fel de muraturi preferati.