Jeleu cu portocale

Ingrediente:

20 g gelatina

1 pahar suc de portocale
1 portocala taiata felii
2 lingurite coaja rasa de portocale
1 pahar zahar
un pahar apa calda
2 linguri apa rece

 Mod de preparare:

Se inmoaie gelatin in apa rece timp de 30 minute, apoi se dizolva in apa clocotita, in care se adauga cele doua lingurite de coaja rasa de portocale. Se adauga zaharul, zeama de portocale si se amesteca.  Se pune aceasta compozitie in cupe stropite in prealabil cu apa rece, se decoreaza cu felii de portocale proaspete si daca aveti cu frunze de menta.  Se lasa la rece pana in momentul servirii.