Thursday 20 December 2012

Pulpe de pui la ceaun

Ingrediente:

8 pulpe de pui
o lingurita de miere
4 linguri ulei de masline
75 g unt
o legatura patrunjel
o capatana usturoi
2-3 lingurite delikat de legume
piper negru macinat
ulei pentru legume

Mod de preparare:

Se curata si se spala pulpele de pui. Se scurg pe un servet absorbant si se ung cu putin unt, se impaneaza cu o parte din usturoi, taiat feliute si se condimenteaza cu delikat legume si piper, dupa gust. Se acopera cu folie si se lasa la rece. Se prajesc pulpele de pui in ceaun, in ulei. Dupa ce s-au rumenit uniform si s-au patruns, se scot, se ung cu miere, se aseaza pe un platou. Se orneaza cu patrunjel, ustoroi si rosi cherry. Pofta buna!



No comments:

Post a Comment